شنبه + عذر خواهی+ عکس و دستور پخت آش کوفته ریزه

دیشب رفتیم خونه مامان اعظم, قرار شده بعد از صفر دعوتشون کنیم خونمون تولد کوروش. ناهار میخوام اشکنه تخم مرغ درست کنم. ما خیـــلی دوست داریم. هر کی بلد نیست بره از اینحا یا یاد بگیره. الانم دارم پفک نمکی میخورم.

این آق پسر منِ دیشب, چقدر سبز بهش میاد. شلوارشم خاله انسی مهربون براش خریده. اینقد خوبُ

شیکِ! فاقِشَم بلــــــــــــند!

این عروسکِ هست! اسمشُ گذاشتیم اسکندر! اینقد کوروش دوسش داره! همشم به

شوشولش میخنده! وقتایی که میخواد غذا بخوره, اسکندرُ میده به من و میگه به به! یعنی به اینم به به بده!

راستی1* عکس اشکنه تخم مرغُ میذارم 

راستی 2* نتمون داره قطع میشه! شاید تا فردا شب نباشم.

راستی 3* شام آش کوفته ریزه درست کردم. اگه نت داشتم عکسشُ میذارم.

راستی 4* یه دوست خوبی به نام "ناشناس" برام کامنت گذاشته بودن که خیلی بی ادبم که گفتم هر

کی نطر نذاره خرِ! شاید کار من اشتباه بود ولی من احساس صمیمیت کردم با دوستام. و البته دوستامم

منُ میشناسن که شوخی زیاد میکنم! ولی به هر حال منُ ببخشید! دوستان دیگه ای که ناراحت شدن از

اونام معذرت میخوام. من قصدم توهین نبود.

عکس آش کوفته ریزه و دستور پخت:

برای هر نفر: 2 ق غذاخوری لپه

برای هر نفر 2 ق غ برنج ( نیمه باشه بهتره )

گوشت چرخ کرده به میزان دلخواه

ماست به میزان دلخواه

فلفل سیاه نمک زردچوبه 

شوید خشک یا تازه خرد شده 3 ق غ سر پر

1 پیاز تازه و یک ق غ پیاز داغ

ادویه این غذا فلفل سیاهه!

اول برنج و لپه رو با کمی نمک و زرد چوبه و دو کاسه آب بذارید خوب پخته بشه! بعد گوشتا رو که از قبل با یک پیاز کوچولو رنده شده مخلوط کردین و قلقلی کردین و میریزین داخل برنج و لپه پخته شده و بعد شوید و بعد نصف ماستی که دارین.من 2 لیوان ماست کلا استفاده میکنم. البته امشب دوغ داشتم یک لیوان دوغ ریختم داخل آش و خوشمزه هم شد. بعد فلفل سیاه و نمکشُ اندازه میکنید.و پیاز داغم اضافه میکنید و میذارید چند قل بزنه. من امشب یه کوچولو تغییرات دادم که بازم خوشمزه بود. سبزی خوردنامون زیاد اومده بود. تره ها و پیازچه هاشو با یک لیوان دوغم ریختم تو مخلوط کن و به غذا اضافه کردم. خیلی خوشمزه شد.